- Bramborová dieta -

Je typickým představitelem tzv. fádní diety, kdy se každodenním opakováním stejného jídla dosahuje stereotypu vedoucím k nechuti a neochotě se víc najíst. Monotónní jídla obecně vedou k pomalé konzumaci a psychologického dojmu dřívějšího nasycení a tedy snížení energetického příjmu. Je dokázáno, že nimravé děti jsou vždy hubenější než děti, které s jídlem problém nemají. Podobného efektu se dosahuje při fádních dietách.

Brambory jsou sice zdrojem kvalitních bílkovin a obsahují značné množství vitamínu skupiny B a vitamínu K. Ve srovnání s ostatní kořenovou zeleninou se vyznačuje relativně nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem vody, stále však pro redukční program obsahují značné množství škrobu, navíc s vysokým glykemickým indexem. 

Brambory je možno upravit na mnoho způsobů a obyčejně se kombinují se zeleninovými saláty bez tuků. Jsou bohaté na minerální láky (K, Mg, Mn, Fe, Ca) a jejich působení v organismu je zásadotvorné a působí tak jako protiváha k masu, rybám, vejcím a obilovinám.

Potrava je rozdělena do pěti přibližně stejných porcí, což zamezuje pocitům hladu a pomáhá být celý den dostatečně fit. Celkový energetický příjem je maximálně 5000 kJ denně, což je hlavní důvod redukce váhy. Brambory bohužel poměrně značně zvedají hladinu cukru v krvi a po jejich konzumaci se dostavuje brzy hlad. Nevhodná je tato dieta pro lidi trpící hyperglykémií.